Meny

Tapas

  • El Fantastico
    325 :-
    Vid beställning för 2 personer eller fler
    Dadlar
    Kycklingspett med piquillokräm
    Fem ostar med frukt, valnötter och marmelad
    Sherrybräserad chorizo med saffransaioli
    Iberico charkuterier med oliver och mandlar
    Vittvins- och vitlökshalstrade tigerräkor och musslor med aioli
    Rostad sötpotatis med cabraleigoost och valnötter
    Smördegsinbakad getost med chilikonfit och tryffelhonung med valnötter
    Spansk kantarelltortilla med salsa och aioli
    Färskostfyllda piquillopaprikor
  • El Classico
    295 :-
    Vid beställning för 2 personer eller fler
    Chistorras
    Tomatbröd
    Husets möra ribs
    Calamares med havssalt, citron och aioli
    Köttfärspiroger serverade med sallad, salsa och aioli
    Anklever med sherryvänd rödkål, bräserad iberico och tryffelhonung
    Huset hemmagjorda nachos med salsa och guacamole
    Kallskuret tallrik med manchegoost och piquillopaprikor
    Cecina de León- lufttorkad rökt nötkött med cabraleigoost, valnötter och kvittenmarmelad

Meny

  • 1. Pan con tomate
    72 :-
    Katalansk specialitet! Rostat lantbröd med vitlök, riven tomat och färsk basilika
  • 2. Pan de ajo vitlöksbröd
    57 :-
  • 3. Aioli
    20 :-
  • 4. Aceitunas mixta
    45 :-
    Marinerade varierande oliver
  • 5. Ensalada de tomate
    52 :-
    Tomatsallad med oliver, rödlök och vinagrett mojjo verde
  • 6. Pinxto tres quesos
    88 :-
    Toast med cabraleigo, brie och chèvreost, varma färska fikon och pistagenötter
  • 7. Nachos con guacamole y salsa
    75 :-
    Hemmagjorda nachos med guacamole och salsa
  • 8. Champinones al ajillo
    63 :-
    Bubblande champinjoner i vitlök
  • 9. Piementos rellenos
    69 :-
    Färskostfyllda piquillopaprikor
  • 10. Manchego con membrillo
    65 :-
    Manchegoost med kvittenmarmelad och valnötter
  • 11. Queso de cabra
    87 :-
    Smördegsinbakad getost med chilikonfit, tryffelhonung och valnötter
  • 12. Pinxto queso de cabra
    89 :-
    Toast med karamelliserad spansk getost, cognacäpplen och valnötter
  • 13. Chantarelle tortilla
    89 :-
    Kantarelltortilla med salsa och aioli
  • 14. Sardelles
    85 :-
    Bubblande helspanska sardeller i vitlök, citron och persilja
  • 15. Navajos al ajillo
    79 :-
    Knivmusslor i het bubblande olja
  • 16. Gambas al ajillo
    80 :-
    Räkar med piripiri och vitlök serveras i bubblande olja
  • 17. Vieiras con pan de ajo
    110 :-
    Pilgrimsmussla med riven manshegoost, mojjo de verde och vitlöksbröd
  • 18. Langestinos y mejilones
    146 :-
    Tigerräkor med musslor fräst i vitlök, vitt vin och chili serveras i bubblande olja
  • 19. Chistorras
    69 :-
    Spanska färska korvar fräst i olivolja
  • 20. Cecina de León
    125 :-
    Lufttorkat rökt nötkött från León samt manchegoosta, cabraleigoost och valnötter
  • 21. Datlis con bacon
    69 :-
    Baconlindade dadlar
  • 22. Pollo al ajillo
    75 :-
    Bubblande vitlökskycklingsvingar
  • 23. Pinxto con foie gras
    125 :-
    Toast med anklever, sherryvänd rödkål och bräserad iberico
  • 24. Chorizo con sherry
    94 :-
    Sherrybräserad chorizo med saffransaioli
  • 25. Pintxos de pollo
    85 :-
    Limemarinerade örtstekta kycklingspett med piquillokräm
  • 26. Costillar de cerdo
    110 :-
    Husets möra ribs serveras med BBQ glaze
  • 27. Seleccíon de iberico y frutas
    155 :-
    Olika typer av kallskuret från svartfotad gris, vällagrad manchegoost, kvittenmarmelad, mandlar samt exotiska frukter
  • 28. Seleccíon de embutidos
    125 :-
    Varierande charkuterier med manchegoost samt färskfyllda piquillopaprikor
  • 29. Peces con pan tostado
    95 :-
    Röding på toast med färsk örtkräm och sallad
  • 30. Pata con cabraleigo
    62 :-
    Rostad sötpotatis med cabraleigoost, valnötter och tryffelhonung
  • 31. Filete de carne de venado
    145 :-
    Hjortfilé på smördeg med murkelcrème och Madeirasås
  • 32. Cordero con queso de cabra
    125 :-
    Citron-, timjan- och chilimarinerade lammracks med chèvrekräm och sallad
  • 33. Pasteles de carne picada
    89 :-
    Köttfärspirog serveras med sallad, salsa och aioli

Pinxtos

  • 1. Chèvreostmarmelad, valnötter och färska fikon
    25 :-
  • 2. Stekt kronärtskocka med krispig iberico och tryffelhonung
    25 :-
  • 3. Gambas knivmussla med oliver och cocktailtomater
    25 :-
  • 4. Chèvreost med soltorkade tomater och serrano
    25 :-
  • 5. Chèvreost, brieost, manchegoost, marmelad och pistagenötter
    25 :-
  • 6. Brieost, marmelad och valnötter
    25 :-
  • 7. Färskfylld piquillopaprika med basilika
    25 :-
  • 8. Grönsaker med mojjo verde
    25 :-
  • 9. Iberico med cabraliegoost och olivolja
    25 :-
  • 10. Smörstekta champinjoner med serrano och cocktailtomater
    25 :-
  • 11. Kyckling med piquillokräm
    25 :-
  • 12. Chèvrekräm med padron paprika och cecina
    25 :-
  • 13. Chorizo med padron paprika
    25 :-
  • 14. Sardeller med oliver och peperoni
    25 :-
  • 15. Iberico med manchegoost
    25 :-
  • 16. Tigerräka med mussla och aioli
    25 :-
  • 17. Champinjon med getostkräm, serrano och tryffelhounung
    25 :-
  • 18. Sardeller med paprikamix och ruccola
    25 :-
  • 19. Pilgrimsmussla med örtkräm och chili
    25 :-
  • 20. Tortilla med aioli
    25 :-
  • 21. Kvittenmarmelad med brieost och valnötter
    25 :-
  • 22. Iberico med färsk fikon och marmelad
    25 :-
  • 23. Cecina med cabraliego och kvittenmarmelad
    25 :-
  • 24. Chèvreost med tomat och basilika
    25 :-
  • 25. Anklever med karamelliserad päron
    25 :-
  • 26. Avokado med serrano och getostkräm
    25 :-
  • 27. Avokado med karamelliserade äpple och passionfrukt
    25 :-
  • 28. Iberico med manchegoost, jordgubb och melon
    25 :-
  • 29. Chistorras med tigerräka och chili
    25 :-
  • 30. Sardeller med iberico
    25 :-
  • 31. Riven tomat, rödlök, oliver och havssalt toppad med vitlöksolja
    25 :-

Efterrätter

  • Husets hemgjorda chokladtryffel
    29 :-
  • Frutas variadas con helado
    74 :-
    Vanlijglass med varierande frukter och bär
  • Postre de chocolate
    82 :-
    Chokladtårta serveras med vanlijglass och frukter
  • Cavasorbete
    80 :-
    Sorbetglas i cava serveras med färsk frukt

Självfallet erbjuder vi också take away!